COMO HACER UN DETOX A BASE DE JUGOS, PARA COMENZAR EL AÑO CON EL PIE DERECHO!

Muchas personas me han estado preguntando sobre como hacer una desintoxicación a base de jugos o “juice cleanse” ahora que comienza el año nuevo, así que decidí hacer este post para que les sirva de guía, disculpen lo largo pero es necesario que sea detallado. Algunos piensan que es más difícil de lo que verdaderamente es y por eso acuden a comprar los jugos pre-hechos, a menos que estés de viaje o seas una persona extremadamente ocupada no se los recomiendo (no porque sean malos sino que fresco siempre es mejor). Aquí les dejo varios tips para aquellas personas que no tienen idea de como hacerla.

Una desintoxicación no es fácil para tu cuerpo, y mientras más tóxica es tu vida más difícil es, pero después de los primeros dos días te comienzas a sentir excelente, de hecho después de hacer mi primer detox fue que tome la decisión de transferirme a una dieta vegana.

Preparados? Aquí les dejo los datos:

FELIZ NAVIDAD! NUESTRA CENA PARA CELEBRAR NOCHE BUENA

Primero que nada, feliz navidad a tod@s! desde lo más profundo de mi corazón le pido a Dios que gocen de mil bendiciones en este nuevo año, y es mi deseo que decidan tomar las riendas de su salud e ir introduciendo mes a mes pequeños cambios que a la larga mejoraran y alargaran sus vidas. Recuerden que cada decisión que tomen tendrá un gran impacto. Ponte metas que puedas cumplir para que no pierdas el hábito por tratar de abarcar demasiado. Introduce un jugo verde en las mañanas, toma batidos de fruta y verdes, evita productos que vengan en lata/envases (procesado) y prepara tus platos con alimentos de verdad donde tu controles los ingredientes, deja los edulcorantes artificiales y el azúcar y endulza con stevia, trata de “moverte” todos los días ya sea haciendo yoga, bailando, trotando, pilates, saltando cuerda, subiendo escaleras, pesas lo que te provoque, trata de no comer proteína animal en todas tus comidas y sustituir con granos, frutos secos, semillas y algas (chlorella, spirulina), toma mas agua, medita, haz lo que te gusta y aprende a decir que no.

Esta navidad la pasamos solitos (mi familia vive en Venezuela en su gran mayoría), mi esposo es Dj y trabaja todas las noches de su vida, así que decidimos hacer una cena temprana, totalmente vegana pero buscamos recetas super deliciosas. Lo único que les puedo decir es que superaron nuestras expectativas (sobre todo los raviolis de remolacha!). Espero ustedes también los disfruten y preparen en casita. Buen Provecho!

TAZAS DE TÉ HERBAL QUE SANAN (PARTE 2)

Como lo prometido es deuda, aquí está la segunda parte de las diferentes tisanas (té), que tienen beneficios maravillosos e impactan positivamente tu salud, de forma económica y efectiva.

1. Canela: antibacterial, antiviral y anti hongos. Aumenta el flujo sanguíneo mejorando la circulación, reduce las náuseas, detiene el vómito, alivia el malestar estomacal, hinchazón, gases e indigestión, calma el dolor de garganta, reduce los síntomas del resfriado y calienta el cuerpo de cuando se sufre de escalofríos. Posee compuestos que ejercen efectos anticoagulantes, aunque recuerden que los coágulos en la sangre son un problema grave (a veces mortal), y recomiendo que no te automediques sin consultar a tu doctor. Sus propiedades anti-inflamatorias, son útiles para la artritis y otras condiciones influenciadas por la inflamación. Ayuda a bajar el azúcar en la sangre, debido a que contiene un compuesto polifenólico soluble en agua llamado MHCP que ayuda a mejorar la forma en que el cuerpo utiliza la insulina. Los antioxidantes presentes en la canela estimulan el sistema inmunológico y a combatir los daños producidos por radicales libres. Su aroma estimula la actividad cerebral, lo que resulta en un aumento de la capacidad cognitiva, memoria y estados de alerta.

MASCARILLAS REVITALIZANTES PARA UNA PIEL Y CABELLO HERMOSOS

Como ya les he comentado anteriormente uno necesita darse cariñito de vez en cuando y consentirse, es algo que nos brinda felicidad y paz, además de que una de las mejores cosas de ser mujer (los hombres también pueden unirse), es esa necesidad de sentirnos hermosas, bien cuidadas, delicadas, y porque no hacerlo de manera natural? Por supuesto que ir a hacerse una limpieza de cutis profesional, un tratamiento en la peluquería o un exquisito masaje en el spa son increíbles y muy necesarios, pero realísticamente no todas tenemos el tiempo o el dinero como para hacerlo tan repetidamente como quisiéramos. Entonces porque privarnos de estas prácticas tan deliciosas y relajantes que además transforman tu piel y cabello, además de calmar tu sistema nervioso?

Aquí les dejo algunas mascarillas para el rostro y el cabello, además de algunos tips de belleza que puedes hacer en casa cualquier fin de semana, con ingredientes simples que compras en el supermercado.

10 TAZAS DE TÉ HERBAL QUE SANAN (PARTE 1)

No hay nada mas reconfortante y sabroso que tomarse una taza de té herbal (mejor conocida como tisana) bien caliente (o fría!), ya sea junto a un buen libro, en la merienda, para energizarte en las mañanas, calmar los nervios o relajarte antes de dormir. Pero lo mejor de todo es que éstas poderosas hierbas tienen profundos beneficios medicinales y fortalecedores que pueden ayudar a nuestra salud de forma natural. Particularmente me fascina tomar té, tengo muchísimos en mi casa (en su mayoría herbales sin cafeína), y los utilizo muchísimo para cualquier malestar que se avecine.

A continuación les voy a presentar 10 hierbas reconocidas por sus propiedades curativas, que al ser consumidas como té nos brindan una taza concentrada de salud y longevidad.

NUESTRO ALMUERZO DE ACCIÓN DE GRACIAS

El día de acción de gracias no es algo que celebramos en mi país Venezuela, pero como yo soy una dadora compulsiva de gracias, no pude dejar pasar la oportunidad de reunirme con mi esposo y celebrar la gran abundancia de cosas positivas en nuestras vidas (además de preparar algo rico de comer…ñum, ñum!).

Siempre la reunión de acción de gracias es vista como un chance para reunirnos con nuestros seres queridos, comer en exceso, por lo general no muy saludable, postres por doquier y a hacer ejercicio al día siguiente del remordimiento de consciencia. En nuestro caso, yo quería que comiéramos delicioso y quedáramos satisfechos pero con el reto de que todos los platos fuesen totalmente veganos, llenos de nutrientes y de grasas buenas.

Además de eso decidimos agregar dos tradiciones para este día, la primera, escribir una carta cada uno donde anotamos todas las cosas que nos han ocurrido o hemos experimentado este año por las cuales estamos agradecidos, y otra carta donde anotamos lo que decretamos y pedimos a Dios que queremos para el año por venir. Esto nos permite sentirnos plenos y llenos por todas las bendiciones recibidas y a la vez visualizamos claramente que es lo que queremos para el futuro.

Aquí les dejo las recetas de los tres platos con los cuales nos deleitamos este día, son súper deliciosos y los puedes preparar en cualquier momento.